El Club del Chow Chow se formó en Inglaterra en 1895, donde hoy existen unos seiscientos miembros inscritos en el Club Oficial de Criadores.

ASPECTO GENERAL 
Este perro debe su nombre al Chow de caza chino, que pertenece a la familia de los Spitz. Tiene apariencia de león y lengua negra, no emana olor a pesar de su espeso pelaje.

Es un compañero leal que fija su devoción en un miembro de la familia, aunque acepte a los demás.
No le gustan los extraños y es un feroz luchador si se le provoca. Necesita un adiestramiento suave pero firme.

TAMAÑO 
La altura mínima es de 46 cm, lo más importante es que tenga un aspecto equilibrado y que se deje la altura a la discreción de los jueces.

Activo, compacto.
De poca alzada y bien equilibrado.
De silueta definida, cola sobre el lomo.
Puede ser totalmente negro, rojo, azul, color cervato, crema o blanco, a veces con sombras pero sin manchas de diferente color.

REGION CRANEAL 
Cráneo achatado y ancho, ángulo pequeño del occipital al hocico, lleno bajo los ojos.

El hocico es más bien largo, ancho desde los ojos hasta el otro extremo pero sin ser puntiagudo como el de los zorros.
La nariz negra, grande y ancha, exceptuando el de color crema y blanco que tiene nariz de color claro, y en los de color azul y cervato donde la nariz es del color del cuerpo.
 
COLA 
De arranque alto, la lleva bien sobre el lomo.
La punta y la parte trasera de los muslos suele tener color más claro.
 
PIES 
Pequeños, redondos como los de un gato, bien levantados sobre los dedos.